Reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante

Es indispensable tener siempre presente las reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante elegante o igualmente casual. De esta manera te sentirás más confiado, seguro, disfrutarás completamente la velada y darás la mejor impresión, asegurando una experiencia perfecta.

Personas sentadas en un restaurant parte de afuera en el día y levantando las copas para brindar.
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¿Te relajas o asustas cuando te invitan a un restaurante elegante?

No te preocupes que, en este artículo voy a guiarte a través de normas sencillas de comportamiento, de etiqueta y protocolo que debes seguir para sentirte cómodo y seguro en cualquier restaurante elegante y casual al que te inviten y así disfrutar el arte de vivir bonito.

Foto de cerca de un menú sobre mesa.
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Desde la elección de la vestimenta, la manera de comportarte durante la comida, la tertulia y hasta la salida, aquí encontrarás una guía completa para convertirte en un experto en la etiqueta del comportamiento en restaurantes.

1. Vestimenta apropiada para cenar en un restaurante

Es importante que investigues a qué tipo de restaurante asistirás para saber qué tipo de vestimenta vas a usar. Una de las primeras impresiones que causarás es relacionada con tu atuendo.

El tipo de ocasión también define el tipo de vestimenta que debes usar. No puedes ir a una cena elegante en ropa deportiva como pantalón corto, top y sandalias playeras, por ejemplo.

También es importante conocer el código de vestimenta o dress code del restaurante. Algunos lugares pueden requerir trajes formales, mientras que otros permiten un código de vestimenta más relajado.

Asegúrate de vestirte de acuerdo a las normas del lugar al que planeas asistir. 

2. La reservación y la hora de llegada.

Toma desde arriba de hombre sentado en mesa negra con taza de cafe negra en mano y en su otra mano puesta sobre mesa mostrando reloj.
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Haz una reserva con anticipación, especialmente en restaurantes de alta demanda o populares. Esto demuestra tu consideración y asegura que tengas un lugar en la fecha y hora que deseas. 

La planificación adecuada es clave para una experiencia exitosa. Llegar a tiempo y puntual es fundamental y demuestra respeto por el tiempo de los demás.

Mujer con vestido azul sentada en restaurante y mirando hacia un lado como en espera.
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Si vas a llegar tarde, llama al restaurante para informarles el retraso en la reservación, así como a los demás invitados. La puntualidad es siempre una señal de respeto y consideración.

3. El comportamiento en la mesa y las reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante

El comportamiento en la mesa es esencial para disfrutar de una cena elegante, así que analicemos rasgos importantes de este punto:   

Copa de vino tinto sobre mesa y plato en cerámica negra con comida en restaurante elegante.
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3.1. ¿Dónde colocar la cartera, bolso y accesorios que llevemos?

Es importante que entiendas que es un momento para compartir. Tus accesorios no deben estar por ningún motivo sobre la mesa.

Evita usar el celular, mantenlo apagado y site toca hacer alguna llamada urgente pide permiso, excúsate y sal a realizarla unos minutos.

Jóvenes en mesa viendo el celular y con laptop sobre la mesa riendo no haciendo uso de las reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante.
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En cuanto a los bolsos de mujer, si es un sobre pequeño, puedes colocarlo detrás de tu espalda en el regazo del asiento. Si es un bolso grande, debería ir en el piso sin estorbar a tu lado.

En algunos restaurantes tienen maneras de colgar o sostener el bolso en algún agarradero especialmente diseñado para este fin.

3.2. ¿Cómo ordenar la comida si no entiendo el menú y no se de vinos?

Persona sosteniendo un menu en restaurante.
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Las damas son las primeras en ordenar y si todas son mujeres en la mesa, sería ideal que la anfitriona comience. Si no entiendes el menú y no sabes que ordenar, pide recomendación a los profesionales del restaurante.

Igualmente, con los vinos o cualquier bebida. No está mal que lo hagas, todo lo contrario, es algo normal y bien visto. Los profesionales del restaurante están preparados para guiarte y recomendarte.

Mano de un mesero sirviendo vino tinto en una mesa en restaurante.
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3.3. La importancia de la servilleta

Tal vez te ha pasado que no sabes qué hacer con la servilleta, si la agarras al sentarte o cuando te traigan la comida o hasta en ocasiones has olvidado usarla.

No te preocupes que ya mismo te cuento lo que debes hacer para lucir como un comensal más, digno del Palacio de Buckingham.

Servilleta de tela adornada y puesta sobre plato en mesa servida.
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Lo ideal es que sea el anfitrión quien marque la pauta para abrir esta acción. Es decir, todos se sientan y el anfitrión abre la invitación colocándose la servilleta en su regazo.

Si eres tú quien invita o es una reunión sin protocolo de invitación, al sentarte coloca la servilleta sobre tu regazo y si tiene algún aro o servilletero coloca éste, al lado izquierdo de la mesa.

Servilleta sobre plato en mesa de restaurante.
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Si vas a hacer una pausa debes dejar la servilleta al lado izquierdo del plato y al terminar hay distintas costumbres en Europa, que en su mayoría la dejan a la derecha, al contario de Inglaterra quienes igualmente a la salida la dejan a la izquierda.

Nunca dejes la servilleta durante una pausa o ida al baño por ejemplo en tu asiento. No es higiénico hacerlo.

Servilleta de tela con aro dorado y puesta sobre plato en mesa servida. en restaurante elegante.
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Con ella vamos a limpiarnos suavemente la boca luego de cualquier bebida y al terminar de comer. No tenemos que hacer dobleces complicados, ni tener que doblarla al terminar.

3.4. ¿Cómo usar los cubiertos?

Conoce el uso correcto de los cubiertos y aprende esta fórmula para evitar equivocaciones. Generalmente, comienza desde afuera, usando los más alejados del plato y avanza hacia los cubiertos internos a medida que avanzas en la comida. 

Mujer sentada en mesa servida de manera elegante bajo reglas de etiqueta. El plato servido con ensalada y copas llenas con agua y vino.
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No hables movilizando las manos con los cubiertos o apuntando con ellos a los demás comensales. No los dejes en reposo fuera del plato o sucios sobre la mesa.

3.5. ¿Cómo debo comer el pan?

El plato del pan que te corresponde es el de tu lado «izquierdo». Si con tu mano izquierda unes tus dedos pulgar e índice a manera de círculo y levantas los otros tres dedos formarán una «b» que significa bread, recordándote siempre qué a tu lado izquierdo lo tendrás.

Mesa donde se observa una cesta con pales, algunas guarniciones y varias copas servidas con vino blanco.
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Nunca te levantes o pases por encima de la mesa para tomar el pan. Pide que te acerquen la cesta del pan si es necesario y toma uno sólo. Esta práctica en caso de que el restaurant no lo sirva a cada comensal.

No te lleves todo el pan a la boca a la vez, ni lo untes completo con la mantequilla, crema o aceite saborizado con el que lo sirven para acompañar.

Con tus dedos corta un pedazo o bocado pequeño y sobre tu plato úntale la mantequilla y luego lleva a la boca con la mano.

Mujer cortando un trozo de pan sobre su plato en un restaurante.
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3.6. El orden que llevan los platos

Sigue el orden tradicional de los platos: entrada, aperitivo, plato principal y postre. No empieces a comer antes de que todos en tu mesa sean servidos. 

Aunque en algunos casos es aceptable que lo hagas si el servicio se retrasa con algún otro comensal y así evitar que tu comida no se enfríe.

Mesa servida en restaurante.
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Espera el tiempo prudente para saber que es así, pide excusas y comienza, de seguro la persona se adelantará a decirles al resto que comiencen.

Por favor no pretendas comer del plato de los demás, ni pasarse los platos entre comensales. Podrían en todo caso si hay confianza colocar una porción de la comida a probar en el plato dispuesto para el pan.

3.7. Usa una conversación y posición respetuosa y adecuada

Grupo de amigos comiendo y hablando en restaurante mexicano. Una de las chicas sonríe tapándose la boca.
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Mantén conversaciones a un volumen adecuado y evita temas controvertidos o inapropiados. Presta atención a tu compañía y muestra interés genuino en la conversación. Recuerda no hablar con la boca llena. 

También es importante que recuerdes no apoyar los codos en la mesa, ni sentarte de lado en tu silla y mucho menos doblar las piernas en la silla.

4. Siempre ten un buen trato para el mesero

Como siempre hemos hablado la empatía, el respeto y la consideración deben ser cualidades que te caractericen siempre. Desde la persona que te recibe el carro, el que te abre la puerta del restaurant, hasta el mesero. 

Mujer sonriendo hablando con el mesero.
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5. La importancia de la propina

La propina es una parte importante de la experiencia en un restaurante. Es una manera de agradecer y valorar el servicio. 

En Estados Unidos, la propina suele ser del 15% al 25% del total de la factura. Verifica si el restaurante incluye la propina en la factura antes de agregarla y evalúa tu mejor porcentaje para dar.  

Mesero asistiendo a hombre para hacer pago de la cuenta con maquina en mesa.
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Si eres el anfitrión o quien invito lo ideal sería que seas tú quien pague la cuenta. 

6. Una despedida respetuosa 

Cuando estés listo para irte, levántate de la mesa de manera discreta y agradece al personal por su servicio. Evita causar alboroto o ruido excesivo al partir.  

Siguiendo estas reglas de etiqueta en restaurantes tanto elegantes como casuales, te aseguro que tendrás una experiencia inolvidable y que causarás una excelente impresión. 

Un grupo de personas sentadas en un restaurante siguiendo las reglas de etiqueta. Foto con título del artículo en la parte inferior. Foto por Valeriya Kobzar en Pexels.com
Un grupo de personas sentadas en un restaurante siguiendo las reglas de etiqueta.

 Disfruta de la cena, la compañía y el ambiente sin preocupaciones, sabiendo que te comportas de manera apropiada en ese entorno. 

Cuéntame si anteriormente has puesto en práctica todas estas las reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante. Cuéntame en los comentarios, tus experiencias y anécdotas y sígueme para disfrutar todo el contenido que creo para ti cada semana. ¡Muchas Gracias!    

 

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Faby Acosta

8 comentarios en «Reglas de etiqueta cuando vas a cenar en un restaurante»

  1. Hola Faby precisamente hoy me invitaron a una cena en un restaurante de prestigio y estaba un poco abrumada por ir vestida apropiada. Ya con tus buenos consejos estoy segura de que ropa debo usar. Gracias y espero siempre contar con tus consejos, porque a pasar que soy una persona humilde también me gusta dejar una buena impresión.

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    • Hola Clari, La elegancia, el respecto, la educación, la clase y la buena impresión lo llevamos por dentro y no hace clasificación por tener más o menos. Me consta que eres una persona muy respetable, considerada, educada y mas con muchas cualidades. Gracias por siempre leerme y me encanta que te haya gustado y sido de utilidad el artículo. Cariños!

  2. Súper completa la guía de reglas de etiqueta , me encanto la mesa servida y la celebración en un restaurant elegante ! Las buenas maneras en la mesa son súper importantes y debemos recordarlas en todo momento !!

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