Cookies for Santa!
¡Santa Claus is coming home! y es hora de tener las galletas con chispas de chocolate listas que él espera conseguir en cada hogar que visita. Una tradición linda y divertida que también tenemos en mi familia y nos llena de alegría cada año realizar.
Hoy, estoy feliz de compartir con ustedes la deliciosa y fácil receta que cada año preparamos en familia, una receta deliciosa y crujiente que de seguro les encantará – en especial- a Santa y a sus renos. No olvides acompañar las galletas con leche rica, hacen una combinación poderosa y deliciosa, que en lo particular a mí me encanta.
Ahora vamos con los ingredientes, los cuales son pocos y tal vez los tienes en casa y si no, igual son muy fáciles de conseguir en cualquier supermercado cercano. Es una receta sencilla, deliciosa, crujiente, práctica y sobre todo económica. ¡Sé que te encantará!
Ingredientes:
- 2 ¼ tazas de harina de todo uso.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda.
- 1 pizca de sal (opcional).
- ¾ tazas de azúcar morena.
- ¾ tazas de azúcar blanca.
- 1 taza (2 barras) de mantequilla.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 2 huevos grandes.
- 1 ½ (paquete de 12 oz.) de trocitos o chips de chocolate semi dulce.
- 1 taza de nueces picadas (opcional).
Como pudiste leer en los ingredientes también anoté nueces*. Sin embargo, solamente se las agrego cuando tengo celebraciones en casa y quiero hacerlas de manera variada – así como también uso otras opciones, como por ejemplo almendras fileteadas-. Estas variaciones le dan un toque gourmet, que puedes combinar como prefieras y sea de tu gusto.
* En caso de que quieras regalar galletas a terceros, y para disminuir los riesgo de alguna posible alergia, evita incluir nueces o cualquier variedad de frutos secos. De esta manera podrán ser disfrutadas por la mayoría de las familias.
Para las mis niñas y Santa, solamente incorporo siempre Chispas de chocolate; que para los niños en general son definitivamente fascinantes y en la mayoría de los casos, sus preferidas. Siempre ten presente que cualquier variación que desees hacer con esta masa quedará definitivamente deliciosa.
En caso de que no tengas chispas de chocolate (y en su lugar, en el mejor de los casos) tengas en tu cocina tabletas de chocolate amargo o semi dulce, puedes sustituirlas por tres tabletas, cantidad que te dará la misma porción indicada de las chispas de chocolate.
Te recomiendo que antes de comenzar con la preparación, la leas para que te familiarices con el procedimiento y todo fluya de manera más rápida.
¡Verás que son muy fáciles de hacer!
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 375 F.
- Combina los ingredientes secos en un recipiente (la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de soda y sal). Yo en lo regular los cierno, pasándolos por un colador fino.
- A parte en un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca y la vainilla hasta que esté compacta y cremosa la mezcla.
- Añade los huevos uno a uno, mientras vas batiendo.
- Baja un poco la velocidad, mientras incorporas a esta mezcla de manera gradual los ingredientes secos, mientras continúas batiendo.
- Por último, agrega gradualmente los trocitos de chocolate. Las nueces son opcionales.
- Vierte la mezcla con cucharadas colmadas medianas, en una bandeja para galletas sin engrasar. Deja espacio entre cada una para que cuando se expandan no se te unan.
- Hornea entre 9 a 11 minutos o hasta que estén casi doradas.
- Al sacarlas del horno, deja que se enfríen en las bandejas por dos minutos y luego pásalas a una rejilla, para que se terminen de enfriar completamente.
- ¡Disfrútalas!
Como ves, es una receta fácil y rápida de hacer, que está entre mis dulces favoritos y los de mi familia. Ivanna y Amanda la disfrutaron al máximo y aún más al tener de invitada especial en esta ocasión a su amiguita Vicky, a quién ellas adoran y con quien les encanta disfrutar.
Usa excusas como éstas para compartir y realizar actividades divertidas, que además, enseñan a nuestros hijos el arte de la cocina y los llena de momentos felices que siempre llevarán en sus memorias y de seguro mantendrán en sus tradiciones al crecer.
¡Hornear en familia es una maravilla! – Disfrútalo…
¡Agradezco enormemente haber estado tras el lente de mi gran amigo y artista Luis Velásquez con quien tuve el honor de compartir y quien nos acompañó en esta deliciosa ocasión!
Como siempre te digo: Siéntete en confianza para dejarme tu comentario, el cual valoro mucho, tus ideas, y; si además deseas alguna guía más personalizada o algún tipo de colaboración envíame un email a fabymed@hotmail.com – será un verdadero gusto para mí conectarme contigo.
Si quieres seguir mis recomendaciones al pie de la letra, en esta sección podrás adquirir parte de los productos que incluí en mis «Galletas para Santa».
¡Espero la disfrutes!
No dejes de seguir visitando mi blog y ver las nuevas ideas que te presento cada semana, las cuales preparo con mucho amor. ¡Se que te van a encantar!
¡Me encantaría leer tu comentario!
Estaba buscando una receta de galletas con chispas de chocolate y he encontrado esta en tu página. Se ven deliciosas para Santa y para cualquier época del año.
Gracias Yasmari. Son super ricas y crujientes te van a encantar!.
Perfecta esta receta de galletas con chispas de chocolate pq aunque no estamos ni de cerca en Navidad, la clausura actual pide muchas recetas que podamos hacer con los nenes. Esta la hacemos pronto! Gracias ❤️
jajaja que risa Sandra, pero si es verdad! en estos tiempos de encierro toca hacer todas las recetas de las distintas temporadas. Gracias por leerme y me alegra que te haya gustado la receta de las galletas. Son divinas!
Por estar haciendo hallacas no habia visto este post! Mori con las tazas de medir y el tazon dle kitchen Aid. Por que me haces esto?
Así es la navidad felicidades!! Todo se ve espectacular
Gracias Caro igual para ti..
Aunque Santa ya ha pasado, las voy a hacer pq se ven deliciosas y quizá también le gustan a los 3 Reyes Magos 🙂
Así es Stefania para toda ocasión son espectaculares. Reyes Magos y ahora viene San Valentin también! ❤️
Qué ricas galletas y se ve que disfrutaron mucho haciéndolas! Me encantó❤️
Si Carola de verdad son ricas y hacerlas en familia las hace mas deliciosas aun… ❤️
Me encantó todo gracias cuánta inspiración!
Gracias bella!!! me alegra mucho que te gustó!
Además de lo rico que se ven Esas galletas de santa se ven súper fáciles y rápidas y no puede faltar el chocolate y claro lo mejor hacerlas en familia. Gracias por tan bello artículo. Felices fiestas!!!!
Gracias Suria me alegra que te haya gustado. Puedes hacerlas Tambien para San Valentin. Son deliciosas!
Que súper plan de familia! Hacer galletas para Santa es muy lindo. Además se ven fáciles de hacer. Gracias por compartir❤️
Gracias Olga te van a encantar cuando las hagas. Y si es en familia mucho mas! gracias por leerme!
Me encantan estas galletas con chispa de chocolate para Santa! Son mis preferidas! Gracias por compartir la receta! 😉
Gracias a ti por visitarme por esta via… espero que te guste y disfrutes la receta! ❤️
Que rico hacer en familia esas galletas de chocolate para Santa!! Ademas es un momento para compartir en familia. Feliz Navidad!!!
Gracias Carolina, son momentos que se disfrutan siempre y se llevan en los recuerdos!
Que rico compartir en familia mientras preparas estas ricas galletas horneadas para santa ❤️ Lo más importante es que creas memorias con tus princesas. Preparándose para la llegada de santa 🥰
Gracias Genesis, así es! muy agradecida de tus lindos comentarios siempre. Me alegra que te guste mis blogpost. Que tengas una linda Navidad.
Qué deliciosas se ven esas galletas con chispa de chocolate. Qué belleza que las hicistes en familia!!!!
Gracias Vicky! si fue lo mas lindo hornear con las nenas y su amiguita. La pasamos rico. Son deliciosas!!!!
El plan de cocinar en familia es uno de mis favoritos 🙈🙈 y hacer galletas es perfecto para los más pequeños.
Y por cierto…
Feliz navidad!! Un abrazo grande para todos en casa ❤️
Si Andre bella de verdad es una actividad muy linda que se disfruta… Gracias siempre por tus lindas palabras. Que tengas una Navidad hermosa! Abrazos y Bendiciones!. ❤️
Qué plan tan divertido en familia ❤️ además se ven deliciosas!
Si, de verdad que hornear en familia es una divertida y bella actividad y tradición. Abrazos.
Disfruté muchos las fotos, gracias por la receta. Feliz Navidad ❤️
Me alegra que te hayan gustado. Que disfrutes la receta! ❤️
Nunca eh tenido la oportunidad de hacer galletitas pero se ve muy divertido aparte riquísimo
Nunca es tarde para comenzar… Espero que te gusten! Feliz Navidad!!!
Les quedó increíble!! Que rica tu receta ❄🎁🎄☃️🍬🥂🎅
Gracias bella…. te va a encantar es riquísima y crujiente! Feliz Navidad!
Esas galletas se ven deliciosas !! Che veré la receta
Siii son super fáciles y rapidad de hacer, además de deliciosas!
Me encantan las galletas y estas se ven muy apetitosas 😋 voy a probar hacerlas gracias por compartir 🙏
Gracias Ada, me alegra mucho. Feliz Navidad!
Gracias por esa receta de puede hacer de forma rapida para recibir a Santa en nuestros hogares e incluir a los mas pequeños para vivir momentos de Navidad y tradicion…
Gracias a ti Thaina por leerme. Les va a encantar la receta. Hornear en familia llena de alegría…
Te copio la receta que delicia y te felicito por las fotos son maravillosas
Gracias Maria Jose, que te queden deliciosas!!!
Se ven riquísimas!!!
Gracias bella!
Que divinas esas galletas por Dios yo quiero aprender a hacerlas para comérmelas todas. 🤓
Siiii son riquísimas! ya tienes actividad para cuando Matteo este mas grande!
Me encantan las galletas de chips de chocolate😍 Gracias por la receta!!! Las fotos están súper tiernas, ¡Feliz navidad amiga!
Gracias amiga igualmente para ti!. Me alegra que te hayan gustado. No dejes de hacerla con el príncipe de la casa… 😍
Santa no va a querer irse de tu casa!!! Jajajajajaja 🎅🌲🎅🌲🎅 Está muy buena tu receta, voy a hacer estas galletas para Santa 🎅. Y además quedaron hermosas todas las fotos cocinando con tus hijas. Feliz Navidad!!!🌲🌲🌲🌲
Gracias Auristela, jajaja eso seria ideal para las niñas que Santa no se quiera ir 😍 Prueba la receta, espero que te guste y disfrutes horneando en familia! Feliz Navidad!
A mis hijos les encanta hornear en familia y si es para Santa mejor todavía! Mañana compro los ingredientes 😁
Que rico esos momentos. Espero que les gusten! Feliz Navidad!
Omg!!! They look soooooo goooood!!!!
Me encanta El Paso a paso, súper sencillo!
Las fotos hermosas y provocativas, son las 10pm en mi ciudad y me provocó un par de galletas con una tacita de café negro.. ñum!❤️ más cosas así por favorrr! Muy útil y perfecto para la fecha.
Ps: Bellas las refractarias, btw!
Ohhh que bueno que te gusta. Me alegra mucho que te inspire y sirva. Te van a encantar las galletas, son fáciles y rápidas de hacer. Gracias por visitarme por esta via.❤️
Que lindo post amiga ! Compartiendo con tus hijas Esta rica receta de galletas con chispas de chocolate para santa !! Feliz navidad y muchas bendiciones para ti y tu familia !!
Gracias amiga. Me alegra que te haya gustado. Que pasen la más linda Navidad y reciban muchas Bendiciones. Un abrazo!
Que lindo que se diviertan juntos haciendo galletas para Santa
Si, la pasamos rico! además de ser una actividad divertida es muy deliciosa.
Las haré con mis hijos.Maravilosa receta
Gracias bella… les va a encantar! es fácil, deliciosa y rápida de hacer.
Una receta súper práctica y fácil Gracias por comprar… las galletas para Santa ya forman parte de mi tradición famili que incluye hornear en familia!!
Que belleza bella, es una linda tradición. Que pasen una linda Navidad y les guste la receta.
Ahora yo quiero hacerlas! Gracias por compartir la receta! Las fotos están hermosas.
Gracias mi bella… y es super fácil y rápido!
Me encanta el plan de hornear en familia galletas para Santa. Me lo apunto en mi lista de nuevas tradiciones navideñas jejeje
Me alegra bella! la pasaran divino y a los niños les encanta!. Me alegra que te haya gustado. Esta receta es super fácil, deliciosa y rápida.
Qué rico! Yo creo que estas son las galletas perfectas para Santa!
Gracias Blanca son deliciosamente crujientes!